FerahlatıcıOrta
Roka, zencefil ve limonun uyanışı
Zencefilli Roka Ateşi
Rokanın fındığımsı ve biberli yapısı ile taze zencefilin ısıtan yakıcı etkisinin sıradışı, enerji verici bir sunumda birleşimi.
- Süre
- 8 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- julep
2Hazırlanışı
- 01
Julep bardağının dibinde zencefil dilimlerini ve roka yapraklarını bal şurubu ile birlikte iyice ezin.
- 02
Limon suyunu ekleyin ve bardağın yarısını kırık buzla doldurup karıştırın.
- 03
Kalan kısmı da kırık buzla tepeleme doldurun.
- 04
En son gazozu ekleyip, bardağın dışı buğulanana kadar karıştırmaya devam edin.
Barmen İpucu
Julep bardağının dışının buz tutması için karıştırma esnasında bardağı sadece pecete veya havlu yardımıyla tutun.
Alternatif Malzemeler
- Körpe roka yapraklarıyerineTaze ıspanak yaprakları
Roka kadar acı değil ama yeşil rengi ve hafif tadıyla kullanılabilir.
- Bal şurubuyerineMagnezyum mineral suyu (doğal tatlılık için)
Mineral suyu karışıma farklı bir mineral dengesi ve hafif tatlılık verir.
- GazozyerineMaden suyu ve bir tutam pudra şekeri
Kendi gazozunuzu yaparak şeker oranını ayarlayabilirsiniz.
