BaharatlıOrta
Tütsü aroması ve zencefil sıcaklığı
Zencefil Tapınağı
Asya esintili bu içecek, demlenmiş yeşil çay, bal ve taze zencefilin şifalı gücünü tütsülenmiş biber aromasıyla mükemmel bir şekilde harmanlıyor.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- rocks
2Hazırlanışı
- 01
Pembe biber tanelerini rocks bardağının içinde hafifçe çatlatın.
- 02
Sıcak yeşil çayda balı eritip soğutun.
- 03
Shaker'da zencefil suyu, bal-yeşil çay karışımı, limon suyu ve buzu çalkalayın.
- 04
Bardağın içine dökün.
- 05
Biberiye dalının ucunu hafifçe yakarak dumanı üstündeyken bardağa yerleştirin.
Barmen İpucu
Biberiye dalını servis etmeden hemen önce pürmüz ile yakmak, kokteyle harika bir odunsu koku kazandırır.
Alternatif Malzemeler
- pembe biber taneleriyerinekarabiber
Daha keskin bir acılık verecektir, miktarı ayarlayın.
Öneriler
- →Japon veya Tay mutfağından baharatlı yemeklerle harika gider.
- →Özellikle kış aylarında veya soğuk algınlığı hissedildiğinde iç ısıtıcı bir seçenektir.
- →Daha hafif acılık isteyenler için biberiye dalı yerine nane yaprağı da kullanılabilir.
- →Hafif bir öğle yemeğinin ardından ferahlatıcı bir içecek olarak da tercih edilebilir.
