Nar Taneli Ruh
Narın tatlı-ekşi lezzetini, zencefilin keskinliği ve tarçının sıcaklığıyla harmanlayan, ruhu ısıtan bir mokteyl.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- tumbler
2Hazırlanışı
- 01
Nar suyu, lime suyu, zencefil rendesi ve balı bir çalkalayıcıda buzla birlikte çalkalayın.
- 02
Bir bardağa buz doldurun.
- 03
Karışımı süzerek bardağa aktarın.
- 04
Üzerine sade sodayı ekleyin ve nazikçe karıştırın.
- 05
Nane yaprakları, nar taneleri ve tarçın çubuğu ile süsleyerek servis edin.
Daha yoğun bir zencefil aroması için zencefili önceden sıcak suda bekletip suyunu kullanabilirsiniz.
"Nar, benim için sonbaharı ve kışı çağrıştıran bir meyve. Bu tarifi ilk kez barımda yeni yıl menüsü için hazırlamıştım ve konuklar bayılmıştı. Baharatlarla narın uyumu gerçekten insanı ısıtıyor, o yüzden 'ruh' adını verdim."
- Taze sıkılmış lime suyuyerineLimon suyu (daha az kullan)
Lime bulmak zor olabilir, limon suyu da iş görür ama dikkatli ol, daha ekşidir.
- BalyerineAgave şurubu veya hurma şurubu
Farklı bir tatlılık arayanlar için denenebilir.
- →Kış aylarında akşam yemeklerinin yanında veya şömine başında keyifli bir içecektir.
- →Yılbaşı partileri ve özel kutlamalar için idealdir, rengi ve sunumu çok şık durur.
- →Zencefil rendesi yerine zencefil şurubu kullanarak daha kolay hazırlanabilir.
- →Sunumda tarçın çubuğunu hafifçe ateşte gezdirerek mis gibi bir koku yayıp, aromayı derinleştirebilirsin.
