BaharatlıKolay
Taze zencefil ve nane ferahlığı
Zencefil-i Şifa
Taze sıkılmış acımsı zencefil suyunun, taze nane yaprakları ve esmer şekerle buluşarak soğuk bakır julep bardağında sunduğu eşsiz kış tazeliği.
- Süre
- 5 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- julep
2Hazırlanışı
- 01
Julep bardağının dibine nane yapraklarını ve esmer şeker şurubunu ekleyin.
- 02
Muddler (tokmak) yardımıyla naneleri ezmeden sadece hafifçe bastırarak aromalarını yağlarını çıkarın.
- 03
Zencefil suyu ve limon suyunu ekleyin.
- 04
Bardağı kırık buzla tepeleme doldurun ve bar kaşığıyla aşağıdan yukarıya doğru karıştırın.
- 05
Üzerini soda ile tamamlayıp nane filiziyle taçlandırarak servis edin.
Barmen İpucu
Nane yapraklarını ezerken fazla hırpalamayın; aksi takdirde klorofil salınır ve içeceğinizde acımsı bir tat oluşur.
