Yaz Güneşi Yakut
Ekşi vişnenin yoğun karakteri, karpuzun sulu yapısıyla harmanlanıyor. Zencefil gazozu ile canlandırılan bu içecek gerçek bir yaz partisi klasiği.
- Süre
- 5 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- rocks
2Hazırlanışı
- 01
Rocks bardağınızı büyük boy buz küpleriyle doldurun.
- 02
Karpuz suyunu, vişne suyunu ve misket limonu suyunu bardağa ekleyip karıştırın.
- 03
Üzerini yavaşça zencefil gazozu ile doldurun.
- 04
Vişne tanelerini bir kürdana dizip içeceğin üzerine yerleştirerek servis edin.
Büyük küp buzlar kullanarak erimeyi yavaşlatabilir ve içeceğinizin tadının uzun süre yoğun kalmasını sağlayabilirsiniz.
"Bu tarifi ilk kez barın bahçesinde otururken, güneş batımını izlerken denemiştim. Adını da o yakut renginden ve verdiği sıcak hislerden almıştı. Benim için yaz akşamlarının vazgeçilmezi oldu diyebilirim."
- Zencefil gazozu (Ginger ale)yerineEv yapımı zencefil şurubu + soda
Taze zencefili kaynatıp şerbetini çıkarıp sodayla karıştırın.
- Taze vişne suyu (şekersiz)yerineNar ekşisi (birkaç damla)
Rengi ve hafif ekşiliği verir, miktarını iyi ayarlayın.
