Turuncu Gün Dönümü
Havuç ve elmanın kadim dostluğuna eşlik eden bebek ıspanak tortusu, bardağın dibinde mistik bir yeşil tabaka oluşturarak gün batımı renklerini tamamlar.
- Süre
- 5 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- collins
2Hazırlanışı
- 01
Collins bardağının tabanına önce ıspanak püresi şurubunu dökün.
- 02
Bardağı tamamen küp buzla doldurun.
- 03
Ayrı bir kapta havuç, elma, portakal ve limon sularını karıştırın.
- 04
Karışımı buzların üzerinden yavaşça dökerek bardağa ekleyin, böylece alttaki yeşil tabakayla harika bir geçiş yakalayın.
Mokteyli servis etmeden hemen önce pipet yardımıyla hafifçe karıştırarak renklerin dansını izleyin.
"Adı gibi, güneş batarken içmelik bir kokteyl bu. Özellikle hafif acımsı ve tatlı notalarıyla damağı yormuyor. Benim bar konuklarım genellikle Akdeniz mezelerinin yanında tercih ediyor."
- Ispanak püresi şurubuyerineDereotu suyu
Ispanak püresi hazırlamak zor olabilir, dereotu suyu da yeşil rengi verir ve farklı bir aroma katar.
- Kırmızı elma suyuyerineKırmızı üzüm suyu
Kırmızı elma suyu yerine, daha koyu renkli ve tatlı kırmızı üzüm suyu kullanabilirsiniz.
