Turkuaz Resif
Yumuşak hindistan cevizi aroması taze ananasla buluşuyor ve ev yapımı alkolsüz mavi şurupla derin bir okyanus rengine dönüşüyor. Tatlı ekşi dengesi en üst düzeydedir.
- Süre
- 7 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- hurricane
2Hazırlanışı
- 01
Şakerın içine ananas suyu, hindistan cevizi sütü, limon suyu ve şeker şurubunu ekleyin.
- 02
Bol küp buz ekleyerek karışım tamamen homojen ve köpüklü olana kadar sertçe çalkalayın.
- 03
Klasik kasırga (hurricane) bardağını bol kırık buzla doldurun.
- 04
Şakerdaki karışımı bardağa süzün.
- 05
En son, bardağın kenarından alkolsüz mavi kürasao şurubunu yavaşça dökerek dibe çökmesini ve omre efektini yaratın.
- 06
Ananas dilimi ve küçük bir kağıt şemsiyeyle süsleyin.
Mavi şurubu en son eklemek, bardağın dibinde harika bir derin deniz derinliği görüntüsü oluşturur.
"Turkuaz Resif'i denediğinizde kendinizi anında tropik bir adada hissedeceksiniz. Ben bu tarifi ilk kez, yaz partileri için konuklarıma özel bir şeyler hazırlarken denemiştim. Ortaya çıkan canlı renk ve Hindistan cevizi-ananas uyumu herkesi mest etmişti. Barmenlerin olmazsa olmazıdır böyle göz alıcı lezzetler."
- Alkolsüz mavi kürasao şurubuyerineMavi renkli gıda boyası eklenmiş şeker şurubu
Alkolsüz mavi kürasao şurubu Türkiye'de her yerde bulunmayabilir, gıda boyası ile renklendirilmiş sade şeker şurubu benzer görsel etkiyi verir.
- Şeker şurubuyerineBal şurubu
Şeker şurubu yerine, daha doğal tatlılık için balı suyla karıştırarak bal şurubu yapabilirsiniz.
- →Tropikal temalı partiler, havuz başı etkinlikleri veya yazlık mekanlar için vazgeçilmez bir tamamlayıcıdır.
- →Mini meyve şişleri veya renkli kokteyl şemsiyeleriyle sunumu daha da çekici hale getirebilirsiniz.
- →Alkol kullanmak isteyen yetişkinler için beyaz rom ekleyerek lezzetli bir kokteyle dönüştürülebilir.
