Süsen Bahçesi
Ev yapımı pembe limonatanın ferahlığı, gül suyunun romantik esintisiyle birleşerek yaz günlerinize zarafet katıyor.
- Süre
- 5 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- highball
2Hazırlanışı
- 01
Highball bardağa buz küplerini sırayla yerleştirin aralara taze ahududuları ve limon dilimlerini sıkıştırın.
- 02
Ayrı bir sürahide limon suyu, ahududu şurubu, gül suyu ve soğuk suyu karıştırın.
- 03
Hazırladığınız bu taze karışımı buzlu bardağa yavaşça dökün.
- 04
Yukarıdan aşağıya doğru hafifçe karıştırarak tüm renklerin karışmasını sağlayın.
Limon dilimlerini bardağın kenarlarına yapıştırarak yerleştirmek sunumda harika bir kesit görüntüsü yakalamanızı sağlar.
"Süsen Bahçesi benim için her zaman nostaljik bir tat olmuştur. Küçükken yazlık evimizde annemin yaptığı o limonataları anımsatıyor ama ahududu ve gül suyuyla bambaşka bir seviyeye çıkıyor. Özellikle o bol buzla servis edince, sanki bütün yaz sıcağı uçup gidiyor."
- Ahududu şurubuyerineEv yapımı ahududu püresi ve şeker şurubu
Taze ahududuları püre yapıp demleyerek kendi şurubunu hazırlayabilirsin, tadı daha yoğun olur.
- Kalıp buzyerineNormal buz küpleri
Büyük kalıp buz yoksa, standart küpler de kullanılabilir; soğukluğunu daha kısa süre koruyabilir.
