BaharatlıKolay
Ihlamur, zencefil ve balın asil harmanı
Sultan-ı Ihlamur
Klasik nane-limon-ıhlamur çayının, taze zencefil acılığı ve yüksek kaliteli kestane balıyla tatlandırılıp modern tekniklerle sunulmuş sıcacık bir kış şifası.
- Süre
- 8 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- mug
2Hazırlanışı
- 01
Ihlamur ve zencefil dilimlerini sıcak suda 6 dakika boyunca demlendirin ve süzün.
- 02
Sıcak demin içine kestane balını ve taze limon suyunu ekleyip eriyene kadar karıştırın buys.
- 03
Karışımı şık bir kupa veya cam bardağa aktarın.
- 04
İçine tarçın çubuğunu bırakın.
- 05
Limon kabuğunun yağını bardağın üzerine sıkıp kabuğu da içine atarak servis edin.
Barmen İpucu
Kestane balının kendine has hafif acımsı ve odunsu aroması, ıhlamurun yumuşaklığına harika bir karakter katar.
Alternatif Malzemeler
- Ihlamur çiçeği demlenmiş suyerineHazır ıhlamur çayı demlenebilir
Kurutulmuş ıhlamur aktarlarda ve marketlerde rahatça bulunur.
- Kestane balıyerineÇiçek balı veya çam balı
Daha hafif veya farklı bir tat profili için.
- Limon kabuğu şeridiyerinePortakal kabuğu şeridi
Farklı bir narenciye aroması için.
