FerahlatıcıKolay
Earl grey, armut ve kekik
Sisli Londra
Klasik Earl Grey çayının dumanlı bergamot notaları, armut suyu ve taze kekik dalı infüzyonunun birleşimiyle ferahlatıcı ama bir o kadar da olgun bir tat profili sunuyor.
- Süre
- 7 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- highball
2Hazırlanışı
- 01
Bardağın içinde taze kekik dallarından birini esmer şeker şurubuyla hafifçe ezin.
- 02
Bardağı tamamen buz küpleri ile doldurun.
- 03
Üzerine armut nektarını, limon suyunu ve Earl Grey çayını ekleyin.
- 04
Tüm malzemeleri bar kaşığıyla dipten yukarıya doğru karıştırın.
- 05
Üzerini sodayla tamamlayıp diğer taze kekik dalını yakarak (tüteterek) üzerine bırakın.
Barmen İpucu
Earl Grey çayını soğuk demleme (cold brew) yöntemiyle hazırlarsanız acılığı en aza iner ve daha tatlı bir bergamot aroması alırsınız.
