MeyveliOrta
Şeftalinin tatlılığı, adaçayının bilgeliğiyle buluşuyor.
Şeftali Tutkusu
Şeftalinin nazik tatlılığını, adaçayının aromatik ve hafif odunsu notalarıyla dengeleyen sofistike bir mokteyl.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- coupe
2Hazırlanışı
- 01
Şeftali püresi, adaçayı şurubu ve limon suyunu bir çalkalayıcıda buzla birlikte çalkalayın.
- 02
Karışımı süzerek bir coupe bardağına aktarın.
- 03
Üzerine alkolsüz köpüklü şarap veya maden suyunu yavaşça ekleyin.
- 04
Adaçayı yaprağı ve şeftali dilimi ile süsleyerek servis edin.
Barmen İpucu
Adaçayı şurubunu önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz.
Alternatif Malzemeler
- Taze şeftali püresiyerineDondurulmuş şeftali veya konserve şeftali (şekersiz olursa daha iyi)
Mevsimi dışında donmuş veya konserve şeftali kullanabilirsin, tadı çok değişmez.
- Adaçayı şurubuyerineNane yaprağı şurubu veya taze adaçayını kaynar suya demleyip bal ile tatlandırılmış hali
Hazır adaçayı şurubu bulmak zor, kendin de kolayca yapabilirsin veya naneli şurupla hafifletirsin.
- Alkolsüz köpüklü şarap veya maden suyuyerineKöpüren üzüm suyu veya Sade soda
Daha meyveli bir tat için köpüren üzüm suyu denemek isteyebilirsin.
Öneriler
- →Yaz mevsiminde hafif salatalar veya ızgara tavukla harika gider.
- →Özel davetlerde karşılama içeceği olarak sunulabilir, hem şık hem lezzetli.
- →Adaçayı aromasını sevmeyenler için aynı ölçüde taze nane kullanılarak yapılabilir.
- →Sunumda şeftali dilimini kadehin kenarına asmak yerine içine atıp daha ferah bir görüntü elde edebilirsin.
