MeyveliOrta
Biberiye dumanlı tatlı şeftali
Şeftali Bahçesi Sisi
Taze sıkılmış şeftali aromalarının yoğun kayısı marmelatı özüyle buluştuğu, yakılmış biberiye dalının aromatik dumanıyla sarmalanan mistik bir deneyim.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- rocks
2Hazırlanışı
- 01
Süzülmüş kayısı marmelatı ve rezene şurubunu şakerın dibinde limon suyuyla iyice pürüzsüzleşene kadar ezin.
- 02
Şeftali suyunu ve bir tutam tuzu (lezzetleri belirginleştirmek için) ekleyin.
- 03
Buz ekleyerek soğuyana kadar çalkalayın.
- 04
Bir adet büyük küp buz koyduğunuz rocks bardağına dökün.
- 05
Biberiye dalını pürmüzle yakıp dumanı tüterken bardağın üstüne koyarak hemen servis edin.
Barmen İpucu
Bir çimdik tuz, şeftali ve kayısı gibi tatlı meyvelerin gizli aromalarını ortaya çıkarır ve tatlılığı dengeler.
