Salatalık Zencefil Fışkıran
Salatalığın hafifliği ve zencefilin keskinliği, limonun ferahlığıyla buluşarak her yudumda yenileyici bir deneyim sunuyor. Hafif ve sağlıklı bir içecek arayanlar için ideal.
- Süre
- 8 dk
- Porsiyon
- 2
- Bardak
- coupe
2Hazırlanışı
- 01
Salatalığı soyup blendıra alın. Rendelenmiş zencefil, limon suyu ve balı ekleyin.
- 02
Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- 03
Karışımı ince bir süzgeçten veya tülbentten geçirerek suyunu çıkarın ve posasını atın.
- 04
Bardaklara buz doldurun.
- 05
Her bardağa salatalık-zencefil karışımından eşit miktarda paylaştırın.
- 06
Bardakların üzerini maden suyu veya tonik ile tamamlayın.
- 07
Salatalık dilimleri ve nane yaprakları ile süsleyip servis edin.
Daha keskin bir zencefil aroması için zencefili havanda ezerek suyunu da ekleyebilirsiniz.
"Bu kokteyl benim kurtarıcılarımdan biridir. Özellikle ağır yemeklerin peşine veya sıcak günlerde içen herkesin yüzüne taze bir gülümseme yayılır. Zencefilin o hafif acılığıyla salatalığın ferahlığı inanılmaz iyi gider."
- Bal veya akçaağaç şurubuyerineEv yapımı şeker şurubu
İkisini de bulamazsan toz şekeri suda eriterek basit bir şurup yapabilirsin.
- Maden suyu veya tonikyerineSade soda veya maden suyu
Eğer tonik yoksa maden suyu ya da sade soda da efervesan etkiyi verir.
