Rüzgarlı Bahçe
Fesleğen, nane, kekik gibi aromatik bitkilerin ferahlatıcılığı, yeşil elma ve misket limonunun canlılığıyla birleşiyor. Yaz, bir yudumda.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- coupette
2Hazırlanışı
- 01
Fesleğen ve nane yapraklarını bir shaker'da basit şurup ile birlikte hafifçe ezin.
- 02
Yeşil elma suyu ve misket limonu suyunu ekleyin.
- 03
Buzla birlikte iyice çalkalayın.
- 04
Soğuk bir coupette bardağına süzün.
- 05
Üzerini soda ile tamamlayın.
- 06
Fesleğen yaprakları ve zarif bir elma fanı ile süsleyin.
Daha fazla bitkisel aroma için birkaç dal kekik de ezebilirsiniz.
"Rüzgarlı Bahçe, yaz aylarında barımın en popüler mokteyllerinden biri. Fesleğen ve nane ferahlığı, elmanın tatlı ekşi dengesiyle birleşince insanı alıp başka diyarlara götürüyor. Misafirlerim adeta 'nefes aldık' diyorlar içtikten sonra."
- Yeşil elma suyuyerineElma sirkesi (az miktarda)
Keskin bir ekşilik ve ferahlatıcı bir tat katmak için çok az kullanılabilir.
- Misket limonu suyuyerineLimon suyu
Ferahlatıcı bir ekşilik sağlayan klasik bir alternatiftir.
- →Bu ferahlatıcı kokteyl, balıklı salatalar, ızgara sebzeler veya hafif peynir tabaklarıyla çok yakışır.
- →Özellikle sıcak yaz günlerinde, bahçe partilerinde veya balkon keyiflerinde mükemmel bir tercihtir.
- →Daha tatlı sevenler için basit şurup miktarını hafifçe artırabilirsiniz, ya da daha ekşi notalar için misket limonu suyu ekleyebilirsiniz.
- →Sunumda fesleğen ve nane yapraklarını bir arada kullanmak görsel olarak çok çekici durur, bardağın kenarına küçük bir elma dilimi de ekleyebilirsiniz.
