MeyveliOrta
Reyhanın eşsiz aroması, böğürtlenin romantizmiyle.
Reyhanın Öpücüğü
Reyhanın baharatlı ve hafif tatlı notalarını, böğürtlenin mayhoş ve zengin lezzetiyle birleştiren, mor renkli romantik bir mokteyl.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- coupe
2Hazırlanışı
- 01
Böğürtlen püresi, reyhan yaprakları, limon suyu ve şeker şurubunu (kullanıyorsanız) bir çalkalayıcıda buzla birlikte çalkalayın.
- 02
Karışımı süzerek bir coupe bardağına aktarın.
- 03
Üzerine maden suyunu yavaşça ekleyin.
- 04
Reyhan yaprağı ve böğürtlen ile süsleyerek servis edin.
Barmen İpucu
Mor reyhan kullanmak, mokteyle daha güzel bir renk verecektir.
Alternatif Malzemeler
- Taze böğürtlen (püre haline getirilmiş)yerineDondurulmuş böğürtlen
Mevsimi dışında marketlerde kolayca bulunur, tadı lezzetli olur.
- Taze reyhan yapraklarıyerineKuru reyhan
Taze reyhan bulamazsanız aktarlardan alınan kurutulmuş reyhanı sıcak suda demleyip soğutarak kullanabilirsiniz.
Öneriler
- →Bu tarif, hafif baharatlı veya ızgara et yemeklerinin yanında denenebilir.
- →Yoğun bir yaz gününde ya da pikniklerde serinlemek için birebir.
- →Çocuklar için şeker şurubu miktarını azaltıp, daha fazla meyve püresi ekleyerek hazırlayabilirsiniz.
- →Sunumda, bardağın kenarına küçük bir tutam taze reyhan çiçeği eklemek çok şık durur.
