Meyve Bahçesi Kombusu
Mevsim meyvelerinin fermente zencefil ve limon kombuchası ile marinasyonundan doğan, paylaşılmak için tasarlanmış geniş ve ferahlatıcı bir kase lezzeti.
- Süre
- 8 dk
- Porsiyon
- 2
- Bardak
- hurricane
2Hazırlanışı
- 01
Geniş bir hurricane bardağa veya paylaşım kabına bolca taze meyve dilimlerini ekleyin.
- 02
Üzerlerine alkolsüz mürver çiçeği şurubu ve portakal suyunu dökün, 5 dakika meyvelerin salınımı için bekleyin.
- 03
Bardağı buz küpleriyle doldurun.
- 04
Servis etmeden hemen önce soğuk zencefil-limon kombuchasını ekleyip hafifçe alt üst edin.
Meyvelerin asiditesini daha da artırmak için karışıma birkaç damla limon tuzu solüsyonu ekleyebilirsiniz.
"Bar davetlerinde genellikle herkes biraz şarap veya bira bekler, ama bu kokteyli sunduğumda çoğu kişi önce 'Neymiş bu?' diye merakla sorar, sonra da tadına hayran kalır. Benim için barda 'sessiz kahraman' tarifi diyebilirim."
- Zencefil-Limon KombuchasıyerineEv yapımı Zencefil-Limonlu Limonata ve Soda
Zencefil-limon kombuchası bulamayanlar için, ev yapımı zencefilli limonata ve biraz sodayı karıştırarak benzer bir taban oluşturabilirsiniz.
- Mürver Çiçeği Likörü (Alkolsüz)yerineMürver çiçeği şurubu veya mürver çiçeği çayı
Alkolsüz mürver likörü yerine mürver çiçeği şurubu kullanabilir ya da kuru mürver çiçeklerini demleyip suyunu ekleyebilirsiniz; tadı çok yakındır.
- →Kahvaltı veya brunch menülerine çok yakışır, misafirlerinize farklı bir seçenek sunar.
- →Çocuklar için mürver likörü kısmını tamamen atlayıp daha fazla taze meyve ile hazırlayabilirsiniz.
- →Bu tarif, yaz aylarında terasta veya balkonda keyifli sohbetlere eşlik etmek için birebirdir.
