Mevsim-i Nar
Mevsiminde toplanmış ekşi narların taze sıkılmış suyu, tatlı Amasya elması suyu ve taze zencefil ezmesiyle birleşerek antioksidan deposu, canlı ve rengarenk bir mokteyle dönüşüyor.
- Süre
- 5 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- highball
2Hazırlanışı
- 01
Highball bardağına taze zencefil suyunu ve elma suyunu ekleyip karıştırın.
- 02
Bardağı buz küpleriyle ağzına kadar doldurun.
- 03
Taze nar suyunu buzların üzerinden yavaşça dökerek bardağın üst kısmında renk geçişi oluşturun.
- 04
Yarım ay limon dilimi ve hafifçe ovulmuş taze biberiye dalı ile süsleyip servis yapın.
Mokteyli karıştırmadan katmanlı (layered) sunmak, misafirinize hem görsel hem de içtikçe değişen bir tat deneyimi sunar.
- Amasya elması suyuyerineHerhangi bir tatlı elma suyu
Amasya elması bulamazsan, pazar veya marketten alacağın tatlı elmalarla da suyu hazırlayabilirsin.
- Taze zencefil suyuyerineZencefil şurubu (ev yapımı)
Eğer acelen varsa veya sıkacak yoksa, az miktarda ev yapımı zencefil şurubu da işini görecektir.
- →Özellikle sonbahar ve kış aylarında, narın bol olduğu mevsimlerde taze ve ferahlatıcı bir seçenek.
- →Kahvaltı veya brunch menülerine sağlıklı ve lezzetli bir içecek olarak eklenebilir.
- →Tadı hafif acımtırak veya ekşi olan kırmızı et yemekleriyle dengeli bir uyum sağlar.
- →Tarifin içerisine bir tutam portakal kabuğu rendesi ekleyerek farklı bir narenciye aroması katabilirsin.
