Meyveli
Maviden mora dönen köpüklü büyü
Mavi Kelebek Çay Spritz
Mavi kelebek sarmaşığı çiçeği (Blueclitoria) çayının asitle buluştuğunda mora dönen mistik doğası, serinletici limonata aromasıyla birleşen köpüklü bir şölen.
- Süre
- 15 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- highball
2Hazırlanışı
- 01
Bardakta limon suyu ve şeker şurubunu karıştırın.
- 02
Bardağı kırık buzla tamamen doldurun.
- 03
Gazozu ekleyerek bardağın üst kısmında biraz boşluk bırakın.
- 04
En son mavi kelebek çayını yavaşça en üste dökün; renk değişimini izleyin.
- 05
Limon otu sapı ile hafifçe karıştırıp yenilebilir çiçeklerle süsleyin.
Barmen İpucu
Mavi çayı en son eklemek, renk geçişli degrade görüntüyü bardağınızda sabitlemenin anahtarıdır.
Alternatif Malzemeler
- Mavi kelebek çayı demlemesiyerineMor lahana suyu veya mor içecek tozu (doğal renklendirici)
Mavi kelebek çayı aktarlarda veya organik marketlerde bulunur. Bulunamazsa mor lahana suyu doğal rengi verir.
- Limon otu sapıyerineBirkaç nane yaprağı veya ince zencefil dilimi
Limon otu aktarlarda bulunabilir. Bulunamazsa, taze nane veya zencefil benzer bir ferahlık katar.
