Matcha Canlanışı
Matcha'nın eşsiz topraksı aroması, misket limonu ve biraz bal ile birleşerek hem canlandırıcı hem de sağlıklı bir içecek sunuyor. Enerjinizi yükseltmek için ideal.
- Süre
- 8 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- highball
2Hazırlanışı
- 01
Matcha tozunu bir kaseye alın ve sıcak su ile karıştırarak pürüzsüz hale getirin (chawan veya çırpma teli kullanabilirsiniz).
- 02
Buz dolu bir highball bardağına misket limonu suyu ve bal/şurubu ekleyin.
- 03
Hazırladığınız matcha karışımını bardağa dökün.
- 04
Üzerini maden suyu veya soda ile tamamlayın ve hafifçe karıştırın.
- 05
Misket limonu dilimi ile süsleyin.
Matcha'nın acılığını dengelemek için tatlandırıcı miktarını kendi zevkinize göre ayarlayın.
"İlk kez yurtdışında bir barda denemiştim bu tarz bir şeyi, o zamandan beri favorilerimden biri. Matcha'nın o kendine has topraksı tadı, limon ve bal ile birleşince insanı resmen canlandırıyor."
- Matcha tozu (kaliteli)yerineDaha uygun fiyatlı matcha tozu
Demleme kalitesi fark etse de, diğer malzemelerle lezzetli bir içecek elde edebilirsiniz.
- Akçaağaç şurubuyerinePekmez
Pekmezin kendine özgü yoğun tadı içeceğe farklı bir karakter katacaktır.
- →Uzak Doğu mutfağından yemeklerle veya hafif atıştırmalıklarla deneyebilirsiniz.
- →Özellikle sıcak havalarda veya yoğun bir günün ardından ferahlamak için birebir.
- →Çocuklar için hazırlarken matcha miktarını azaltabilir veya yerine yeşil çay demlemesi kullanabilirsiniz.
- →Birkaç dilim salatalık ekleyerek daha da ferahlatıcı hale getirebilirsiniz.
