FerahlatıcıOrta
Rahatlatıcı lavanta ve canlı karpuz
Lavanta Esintili Karpuz
Karpuzun enerjisini, lavantanın sakinleştirici aromatik dünyasıyla birleştiren, duyuları harekete geçiren şık bir bar klasiği.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- martini
2Hazırlanışı
- 01
Shaker içine buz, karpuz suyu, lavanta şurubu, limon suyu ve hindistan cevizi suyunu koyun.
- 02
İyice soğuyana kadar yaklaşık 12 saniye boyunca kuvvetlice çalkalayın.
- 03
Önceden soğutulmuş martini bardağına ince süzgeçten süzerek doldurun.
- 04
Bardağın üzerine kurutulmuş lavanta dalını koyarak kokusunu vermesini sağlayın.
Barmen İpucu
Lavanta şurubu için eşit miktar su ve şekeri bir miktar kurutulmuş gıda uyumlu lavanta ile kaynatıp süzerek evde hazırlayabilirsiniz.
Alternatif Malzemeler
- Ev yapımı lavanta şurubuyerineLavanta yağı (çok az miktarda)
Çok dikkatli kullanılmalı, bir damla bile fazla gelmemeli.
- Kurutulmuş lavanta dallarıyerineTaze lavanta (aktarlarda bulunabilir)
Eğer taze bulursanız çok daha aromatik olur.
Öneriler
- →Bu mokteyl, hafif ve çiçeksi tadıyla özellikle öğleden sonra serinlemek için idealdir.
- →Yanında hafif peynirler veya meyve salatası ile çok yakışır.
- →Çocuklar için lavanta şurubu miktarını azaltıp, daha çok karpuz ve limon suyu kullanabilirsiniz.
- →Sunarken kenarına taze bir nane yaprağı eklemek hem koku hem de görsel olarak şıklık katar.
