Lavanta Bahçesi Rüyası
Lavantanın sakinleştirici aroması ve yaban mersininin hafif ekşi dünyası, bu pürüzsüz martini bardağında hayat buluyor. Alçakgönüllü ama akıllarda yer edinen bir lezzet.
- Süre
- 6 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- martini
2Hazırlanışı
- 01
Yaban mersinlerini lavanta şurubuyla birlikte shaker tabanında ezin.
- 02
Limon suyu ve soğuk beyaz çayı shaker'a ekleyin.
- 03
Bolca buz ekleyerek karışıma 15 saniye boyunca sertçe tempo tutun.
- 04
İki kez süzgeçten geçirerek soğutulmuş martini bardağına dökün.
- 05
Üzerine kurutulmuş lavanta çiçeklerini serpiştirerek servis edin.
Beyaz çayın hafif aroması, lavanta ve yaban mersininin baskın tatlarını mükemmelce dengeler.
"Lavanta Bahçesi Rüyası, adından da anlaşılacağı gibi, sizi alıp lavanta kokulu diyarlara götürüyor. Bu tarifi ilk kez kendime özel bir kaçamakta denemiştim ve o günden beri bahar ve yaz aylarının favorim oldu. Yaban mersininin tatlı ekşiliği lavantanın huzur veren notalarıyla harika bir uyum yakalıyor."
- Ev yapımı lavanta şurubuyerineHazır lavanta şurubu (aktarlarda veya gourmet marketlerde bulunabilir)
Eğer zamanınız kısıtlıysa pratik bir çözümdür, ama ev yapımı her zaman daha iyidir.
- Beyaz çay (demlenmiş ve soğutulmuş)yerineYasemin çayı (demlenmiş ve soğutulmuş)
Farklı bir çiçeksi aroma ve hafif bir kafein dokunuşu verir.
- →Sakin bir öğleden sonra okunacak bir kitabın yanında keyifle yudumlanabilir.
- →Düğün, nişan gibi özel gün kutlamaları için zarif bir içecek seçeneğidir.
- →Lavanta şurubuna az miktarda vanilya ekleyerek daha tatlı bir dokunuş katabilirsiniz.
- →Kurutulmuş lavanta çiçeği yerine taze nane yapraklarıyla veya yenebilir çiçeklerle süsleyebilirsiniz.
