Kutup Yıldızı
Metal julep bardağının sunduğu ultra dondurucu ortamda, okaliptüs esintisi ve turkuaz spirulina tonları dilde buz gibi bir esinti bırakarak sizi kutuplara götürür.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- julep
2Hazırlanışı
- 01
Metal julep bardağının içinde nane yapraklarını okaliptüs şurubu ile narince ezin (yaprakları parçalamamaya dikkat edin).
- 02
Mavi spirulianayı berrak elma suyunda pürüzsüz kıvama gelene dek karıştırın.
- 03
Bardağı tepeleme kırık buzla doldurun.
- 04
Elmalı spirulina karışımını ve sodadan bir miktar ekleyip bar kaşığıyla aşağıdan yukarıya doğru hızlıca karıştırarak bardağın dışının buğulanmasını sağlayın.
- 05
Üstüne tekrar kırık buz ekleyip kubbe şekli verin.
- 06
Nane dalının üzerine biraz pudra şekeri eleyerek kar görüntüsü verip servis edin.
Metal bardağı doldurmadan önce derin dondurucuda 10 dakika bekletmek buzlanma ve soğukluk hissini en üst seviyeye çıkaracaktır.
