KlasikOrta
Bal kabağı ve baharatlı uyanış
Külkedisi Kahvesi
Özel bal kabağı püresi ve sonbahar baharatlarının, double espresso ile bir araya gelerek sunduğu sıcacık bir festival tadı.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- hurricane
2Hazırlanışı
- 01
Bal kabağı püresi, şurup, baharatlar ve espressoyu pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin.
- 02
Badem sütünü ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- 03
Hurricane bardağını buzla doldurup hazırladığınız bu enfes karışımı bardağa aktarın.
- 04
Üzerine ekstra tarçın tozu eleyerek servis yapın.
Barmen İpucu
Bal kabağı püresini kendiniz hazırlayacaksanız, fırınlama aşamasında biraz esmer şeker ekleyin.
Alternatif Malzemeler
- Bal kabağı püresiyerineEv yapımı havuç püresi
Bal kabağı mevsimi dışında veya bulunmadığında havuç püresi iyi bir alternatiftir.
- Akçaağaç şurubuyerineHurma şurubu veya Dut pekmezi
Akçaağaç şurubu yerine yerel ve sağlıklı tatlandırıcılar kullanabilirsiniz.
- Badem sütüyerineFındık sütü veya Yulaf sütü
Badem sütü yerine diğer bitkisel sütler de uyumlu olur.
Öneriler
- →Bu kahve, sonbahar ve kış aylarının vazgeçilmezidir, pumpkin spice latte sevenler bayılacak.
- →Yanında balkabaklı cheesecake veya tarçınlı kurabiye ile harika bir ikili oluşturur.
- →Sıcak servis edildiğinde soğuk havalarda iç ısıtan bir keyif anı yaşatır.
- →Çocuklar için sıcak süt ve bal kabağı püresi ile kafeinsiz bir 'külkedisi içeceği' yapılabilir.
