KlasikOrta
Mint Julep'in ferahlatıcı aristokrat yorumu
Kraliyet Zümrüdü
Kentucky derbilerinin vazgeçilmezi Mint Julep'in, zengin siyah çay demi ve taze nane yağları ile zenginleştirilmiş asil bir alkolsüz versiyonu. Metal bardakta soğukluğunu uzun süre korur.
- Süre
- 6 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- julep
2Hazırlanışı
- 01
Julep bardağının tabanına nane yapraklarını ve esmer şekeri ekleyin.
- 02
Nane yapraklarını ezmeden sadece aromalarını bırakacak şekilde tokmakla hafifçe bastırın.
- 03
Bardağı yarıya kadar kırık buzla doldurun.
- 04
Soğuk demlenmiş çay, bal şurubu ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
- 05
Kalan boşluğu kubbe oluşturacak şekilde daha fazla kırık buzla tamamlayın ve nane tepesiyle süsleyin.
Barmen İpucu
Nane yapraklarını ezerken fazla hırpalamayın; yapraklar parçalanırsa içeceğe acı bir klorofil tadı salınır.
