Kozmik Böğürtlen

Egzotik kakulenin hafif sıcak baharatlı notaları, taze böğürtlenler ve beyaz kızılcık suyu ile bir araya geliyor. Sıra dışı lezzet arayan tıkız gurmeler için biçilmiş kaftan.

Süre: 8 dk
Porsiyon: 1
Bardak: martini

2Hazırlanışı

01
Kakule tohumlarını shaker tabanında hafifçe çatlatarak aromalarını salmalarını sağlayın.
02
Böğürtlenleri ve agave şurubunu ekleyip ezme işlemine devam edin.
03
Beyaz kızılcık suyu ve limon suyunu ekleyin.
04
Buz ilave edip 20 saniye sertçe çalkalayarak kakule aromalarının geçmesini sağlayın.
05
İnce süzgeçten (double strain) soğuk martini bardağına süzün.

Barmen İpucu

Kakuleyi fazla ezerseniz tadı çok baskın olabilir, tohumların sadece kabuğunun çatlaması yeterlidir.