Klasik
Karamelize incirli espresso başyapıtı
Közlenmiş İncir Senfonisi
Fırınlanmış karamelize incirlerin derin, tatlı aroması ile taze demlenmiş koyu espressonun füzyonundan doğan gurme bir lezzet.
- Süre
- 15 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- rocks
2Hazırlanışı
- 01
Shakerda ristretto espresso, fırınlanmış incir şurubu ve ceviz sütünü buzlu olarak iyice çalkalayın.
- 02
İçkili hissi veren alkolsüz esansı ekleyin.
- 03
Geniş bir rocks bardağı tek bir büyük buz ile doldurup malzemeyi bardağa süzün.
- 04
Yarım taze inciri hafifçe yakarak bardağın üzerine yerleştirin.
- 05
Üzerine muskat rendeleyin.
Barmen İpucu
İncirleri fırında esmer şeker ve pürmüz yardımıyla karamelize ederek şurup bazını hazırlayabilirsiniz.
