Köklerin Ritmi
Havuç ve elmanın tatlılığına zencefilin baharatlı vuruşu ekleniyor, taze ıspanak yaprakları ise bardağın kenarında yeşil bir rüzgar yaratıyor.
- Süre
- 5 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- collins
2Hazırlanışı
- 01
Collins bardağına küp buzları ve ıspanak püresini ekleyip hafifçe karıştırın.
- 02
Shaker'da havuç suyu, elma suyu, zencefil suyu ve limon suyunu buzla soğutun.
- 03
Shaker'daki karışımı bardağa yavaşça süzerek dökün.
- 04
Bardakta oluşan doğal renk geçişini bozmadan servis edin.
Zencefil suyunu taze sıkıp hemen kullanmak, keskin kokusunu ve antiseptik lezzetini maksimumda tutar.
"Köklerin Ritmi benim için tam bir kış içeceği. Soğuk havalarda bardağa koyduğumda, o zencefilin hafif yakıcılığı insanı ısıtıyor. Kırmızı elmayla havuç, zencefile çok yakışıyor."
- Taze zencefil suyuyerineZencefil rendesi suyu veya toz zencefilli su karışımı
Taze zencefilin acılığı ve ferahlığı farklıdır.
- Bebek ıspanak püresiyerineSıkılmış ıspanak suyu veya rondodan geçirilmiş ıspanak+az su karışımı
Püre, mokteyle daha yoğun bir kıvam ve tat verir.
- →Bu mokteyl, özellikle kış aylarında bağışıklık sistemini destekleyici bir seçenek olarak servis edilebilir.
- →Kahvaltılıkların yanında veya hafif bir atıştırmalıkla iyi gider.
- →Zencefilin yoğunluğunu sevmeyenler için zencefil miktarını azaltıp tatlılık için bal ekilebilir.
- →Servis ederken tarçın çubuğu veya kuru karanfille süslemek, sıcak bir hava katabilir.
