FerahlatıcıKolay
Mayhoş kızılcık ve fermente zencefilin dansı
Kızılcık Kıvılcımı
Ev yapımı fermantasyon tekniklerini modern barmen dokunuşuyla birleştiriyoruz. Kızılcığın kesin mayhoşluğu, zencefilli kombuchanın gazlı ve canlı yapısıyla bardakta adeta bir şölen sunuyor.
- Süre
- 5 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- highball
2Hazırlanışı
- 01
Highball bardağını tepeleme buz ile doldurun.
- 02
Kızılcık suyu, misket limonu suyu ve agave şurubunu bardağa ekleyip karıştırın.
- 03
Üzerine yavaşça zencefilli kombuchayı ilave edin.
- 04
Taze biberiye dalını elinizle hafifçe patlatarak aromayı serbest bırakın.
- 05
Kızılcık taneleri ve biberiye dalı ile süsleyerek servis edin.
Barmen İpucu
Biberiye dalını bardağa koymadan önce pürmüzle çok hafifçe yakarsanız tütsü aroması içeceğe harika bir derinlik katar.
