Kızıl Kadife Öpücüğü
Taze kızılcıkların ekşiliği ve gül suyunun zarif aroması bu kadehte birleşiyor. Kendinizi şımartmak istediğiniz özel akşamlar için tasarlandı.
- Süre
- 5 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- coupe
2Hazırlanışı
- 01
Kokteyl shaker'ına çilekleri ekleyin ve hafifçe ezin.
- 02
Kızılcık suyu, gül suyu, limon suyu ve şurubu shaker'a ekleyin.
- 03
Bol buz ilave ederek 10 saniye boyunca kuvvetlice çalkalayın.
- 04
Süzgeç yardımıyla coupe bardağa çift süzme tekniğiyle aktarın.
- 05
Üzerini maden suyu ile tamamlayıp gül yapraklarıyla süsleyin.
Gül suyunun kalitesi çok önemlidir; sentetik esanslar yerine mutlaka distile doğal gül suyu tercih edin.
- Doğal gül suyuyerineGül şurubu
Migros, A101 gibi marketlerde veya aktarlarda bulunabilir, daha yoğun bir tat verir.
- Tatlı şurup (simple syrup)yerineToz şeker ve sıcak su
1:1 oranında toz şeker ve sıcak suyu karıştırarak kolayca evde hazırlanır.
- Yenilebilir gül yapraklarıyerineKurutulmuş gül yaprakları
Aktarlarda veya baharatçılarda dekor amaçlı bulunabilir.
- →Romantik akşam yemekleri veya özel kutlamalar için mükemmel bir seçimdir.
- →Yanında hafif peynirler veya meyve tabağı ile çok yakışır.
- →Çilek yerine ahududu veya böğürtlen de kullanılabilir, rengi ve tadı değiştirir.
- →Kıvırcık marul yaprağı yerine taze nane veya fesleğen de farklı bir hava katar.
