BaharatlıOrta
Kuru vişne ekşiliği ve sumak dokunuşu
Kızıl Güzellik
Vişnenin buruk ve mayhoş asiditesinin, hafif isli sumak ve taze elma suyuyla kurduğu kusursuz birliktelik. Ağız sulandıran, iştah açıcı bir aperitif alternatif.
- Süre
- 8 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- rocks
2Hazırlanışı
- 01
Vişne özü, elma suyu, sumak şurubu ve misket limonu suyunu shaker'a alın.
- 02
Bol buzla 12 saniye boyunca buz gibi oluncaya kadar çalkalayın.
- 03
Geniş bir rocks bardağına süzün.
- 04
Kürdana dizilmiş kuru vişne tanelerini bardağın üzerine yatay şekilde yerleştirerek servis edin.
Barmen İpucu
Kuru vişne özünü elde etmek için kuru vişneleri bir miktar sıcak suda bekletip ardından süzerek pürüzsüz suyu elde edebilirsiniz.
