Kızıl Gecenin Gizemi

Pancarın doğal ve topraksı tatlılığı ile koyu espressonun cesur aromalarının şaşırtıcı ve estetik birleşimi. Görsel bir şölen.

2Hazırlanışı

01
Pancar suyu, zencefil şurubu ve limon suyunu shakerda buzla çalkalayın.
02
Bu parlak pembe karışımı coupe bardağın alt kısmına süzün.
03
Ayrı bir kapta espresso ve kaju sütünü hafifçe çalkalayıp soğutun.
04
Kahveli karışımı kaşığın arkasından yavaşça pancar katmanının üzerine süzerek iki renkli görünümü elde edin.

Barmen İpucu

Pancar suyunun taze sıkılmış olması toprak kokusunu dengeleyen hoş bir tatlılık sunar.