Kırmızı Kadife Elbise

Taze çileklerin yoğun püresi, gerçek vanilya özütü ve badem sütünün pürüzsüz kucaklaşması. Bir adet çilek lokumu hissi veren hafif tatlı bir ikram.

2Hazırlanışı

01
Çilekleri shaker içinde iyice ezerek püre haline getirin.
02
Üzerine badem sütü, vanilya şurubu, misket limonu suyu ve buzları ekleyin.
03
Malzemeler tamamen bütünleşene kadar yaklaşık 20 saniye güçlüce çalkalayın.
04
Coupe bardağınızın kenarını hafifçe nemlendirip kurutulmuş çilek tozuna batırın.
05
Karışımı ince süzgeçten geçirerek bardağa süzün.

Barmen İpucu

Badem sütü yerine hindistan cevizi sütü kullanmak, içeceğin egzotik krema kıvamını daha da artırır.