Klasik
Kestaneli ve kremalı kış rüyası
Kestane Fısıltısı
Kestane püresinin yoğun kıvamı ve espressonun asil lezzeti, fındık sütüyle bir araya gelerek içinizi ısıtacak kadife gibi bir tat sunuyor.
- Süre
- 15 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- mug
2Hazırlanışı
- 01
Kestane püresini az miktarda sıcak espresso ile pürüzsüz olana kadar ezin.
- 02
Kalan espressoyu ve akçaağaç şurubunu bu karışıma ekleyip karıştırın.
- 03
Fındık sütünü süt köpürtücü yardımıyla yoğun bir mikro köpük haline getirin.
- 04
Kahve bazını bardağın tabanına alın ve üzerine köpüklü fındık sütünü ekleyin.
- 05
En üste tarçın ve rendelenmiş bitter çikolata serpiştirin.
Barmen İpucu
Pürüzsüz bir doku elde etmek için kestane püresini kahveye eklemeden önce ince bir süzgeçten geçirin.
