Keşmir Bahçesi
Yoğun chai baharatlarının demlenmesiyle elde edilen güçlü bazın, taze armut püresi ve akçaağaç şurubuyla tatlandırılmış sıcak veya soğuk içilebilen zengin tasarımlı mokteyli.
- Süre
- 15 dk
- Porsiyon
- 2
- Bardak
- mug
2Hazırlanışı
- 01
Yoğun demlenmiş sıcak chai çayını akçaağaç şurubu ve karabiber ile karıştırın.
- 02
Yulaf sütünü köpürtücü yardımıyla hafifçe ısıtıp köpürtün.
- 03
Isıya dayanıklı cam kupaların tabanına armut püresini paylaştırın.
- 04
Üzerine aromalı chai karışımını ekleyin ve hafifçe karıştırın.
- 05
En üste yulaf sütü köpüğünü ekleyip yıldız anason ve tarçın çubuğu ile süsleyin.
Armut püresini taze hazırlayıp süzgeçten geçirirseniz içeceğin ipeksi dokusu bozulmaz.
- Akçaağaç ŞurubuyerineHurma Şurubu veya Bal
Akçaağaç şurubu bulunmadığında hurma şurubu ya da bal kullanabilirsiniz.
- Yıldız AnasonyerineBir tutam Kakule (öğütülmüş)
Yıldız anason bulmak bazen zorlayıcı olabilir, az miktarda kakule de benzer bir egzotik dokunuş katar.
- Yulaf SütüyerineSoya Sütü veya Laktozsuz Süt
Yulaf sütü yoksa diğer bitkisel sütler veya laktozsuz inek sütü de kullanılabilir.
