Karanlık Çilek Çiçeği

Taze çileklerin tatlığı ve espresso çekirdeklerinin yoğun gövdesinin pürüzsüz ve kremamsı uyumu. Sevgililer günü klasikleri kalitesinde.

2Hazırlanışı

01
Shakerda çilek püresi, çikolata şurubu ve espressoyu buzla çalkalayın.
02
İçindeki büyük buz parçalarını süzerek karışımı coupe bardağa doldurun.
03
Ayrı bir kapta hafifçe çırptığınız kremayı içeceğin üzerine dikkatlice yayın.
04
Üzerini kakao tozu ve taze çilek dilimiyle süsleyin.

Barmen İpucu

Kremayı çok fazla çırpmayın, akıcı ama yoğun bir kıvamda kalması katman oluşturmayı kolaylaştırır.