KlasikOrta
Espresso Martini'nin alkolsüz kahve zirvesi
Karakterli Espresso Gizemi
Yoğun ve kremamsı yapısıyla Espresso Martini severlerin favorisi olacak bir başyapıt. Kaliteli taze espresso ve vanilya şurubunun, çalkalama tekniğiyle birleşen o kadifemsi köpüğü sizi büyüleyecek.
- Süre
- 8 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- martini
2Hazırlanışı
- 01
Kadehlerinizi önceden dondurucuya atarak soğutun.
- 02
Shaker'a espresso, cold brew, vanilya şurubu ve hindistan cevizi sütünü koyun.
- 03
Buz küplerini ekleyip minimum 20 saniye boyunca çok güçlü bir şekilde çalkalayın.
- 04
Karışımı soğuk martini kadehine çift süzme (double strain) tekniğiyle aktarın.
- 05
Üzerinde oluşan pürüzsüz köpüğün ortasına 3 adet kahve çekirdeği yerleştirin ve hafifçe kakao serpiştirin.
Barmen İpucu
Köpüğün kalın ve kalıcı olması için espressoyu taze hazırlayıp hafifçe ılıdıktan sonra hemen çalkalama işlemine geçmelisiniz.
