Baharatlı
Baharatlı armutun kadifemsi dokunuşu
Kakule Pelerini
Ev yapımı kakuleli armut püresinin, taze zencefil ve hafif asiditeyle buluştuğu, adeta bir pelerin gibi damatları saran yoğun gövdeli içecek.
- Süre
- 15 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- martini
2Hazırlanışı
- 01
Armut püresi, kakule şurubu, taze zencefil suyu ve elma sirkesini shaker'a alın.
- 02
Suyu ve buzu ekleyip tüm malzemeler tamamen pürüzsüzleşene kadar güçlüce çalkalayın.
- 03
Soğutulmuş martini bardağına çift süzerek servis edin.
- 04
Bardağın kenarına ince bir armut dilimi yerleştirerek sunumu tamamlayın.
Barmen İpucu
Kakule şurubu için 10 adet kakuleyi kırıp 1 bardak şeker ve 1 bardak su ile 10 dakika kaynatıp süzün.
Alternatif Malzemeler
- Armut püresiyerineElma püresi
Mevsime göre elma kullanarak da lezzetli bir sonuç alabilirsiniz.
- Kakule şurubu (ev yapımı)yerineToz kakuleyi az suda kaynatıp süzerek şurup tabanı
Pratik bir çözüm olarak toz kakuleyi kullanabilirsiniz.
