KlasikOrta
French Martini'nin tropikal ve kadifemsi dokunuşu
Kadife Ahududu Rüyası
Klasik French Martini'nin zengin meyvemsi yapısı, taze ananasın asitliği ve ahududu şurubunun yoğun tatlı esansıyla birleşerek pürüzsüz, pembe ve kremamsı bir rüyaya dönüşüyor.
- Süre
- 8 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- martini
2Hazırlanışı
- 01
Coupe veya martini bardağını buzla soğumaya bırakın.
- 02
Shaker içine ananas suyu, ahududu şurubu, misket limonu ve soğuk siyah çayı koyun.
- 03
Bol buz ilave ederek shaker'ı en az 20 saniye boyunca kuvvetle çalkalayarak ananasın köpürmesini sağlayın.
- 04
Soğuyan bardağa karışımı süzerek aktarın; üzerinde krema benzeri ince bir köpük oluşacaktır.
- 05
Kürdana dizilmiş taze ahududularla süsleyerek servis yapın.
Barmen İpucu
Ananas suyunun taze sıkılmış olması, içeceğin üzerinde doğal ve pürüzsüz bir köpük katmanı oluşmasını sağlayan aktif enzimleri barındırır.
