MeyveliOrta
İncirin tatlılığı, mandalinanın neşesiyle bayram ediyor.
İncir Mandalina Şöleni
İncirin zengin ve tatlı lezzetini, mandalinanın canlı ve ferahlatıcı notalarıyla birleştiren, sofistike ve özgün bir mokteyl.
- Süre
- 12 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- coupe
2Hazırlanışı
- 01
İncir püresi, mandalina suyu, limon suyu ve akçaağaç şurubunu (kullanıyorsanız) bir çalkalayıcıda buzla çalkalayın.
- 02
Karışımı süzerek bir coupe bardağına aktarın.
- 03
Üzerine alkolsüz köpüklü şarabı veya maden suyunu yavaşça ekleyin.
- 04
İncir dilimi ve mandalina kabuğu şeridi ile süsleyerek servis edin.
Barmen İpucu
İncirleri önceden hafifçe ısıtmak veya karamelize etmek, tatlarını daha da belirginleştirecektir.
Alternatif Malzemeler
- Akçaağaç şurubuyerineBal şurubu
Eşit oranda bal ve su ile evde hazırlanabilir
- Alkolsüz köpüklü şarapyerineGazlı içecek (elmalı gazoz gibi)
Tarife tatlılık ve gaz katacaktır
- Olgun inciryerineİncir reçeli (şekeri azaltılmış)
Yoğun incir tadı için kullanılabilir
Öneriler
- →Bu mokteyl, hafif peynir tabaklarıyla veya kahvaltılıklarla harika gider.
- →Sonbahar ve kış aylarında, incir ve mandalina mevsiminde denemeye değer.
- →Çocuklar için hazırlarken alkolsüz köpüklü yerine sade maden suyu kullanın.
- →Sunarken mandalina kabuğunu burarak aromasını iyice vermesini sağlayın.
