Güneş Doğuşu Kadifesi
Yoğun kayısı ve şeftali dokusunun, taze sıkılmış nar suyunun asidik dokunuşuyla kesiştiği, görsel bir gün batımı şöleni sunan gövdeli içecek.
- Süre
- 5 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- hurricane
2Hazırlanışı
- 01
Hurricane bardağını kırık buzla yarıya kadar doldurun.
- 02
Şeftali nektarı, kayısı püresi, portakal suyu ve hindistan cevizi suyunu bir kapta karıştırıp bardağa dökün.
- 03
Bardağın kalanını da kırık buzla tepeleme doldurun.
- 04
Nar suyunu en son bardağın kenarından yavaşça dökerek dipte bir çökelme ve renk geçişi yaratın.
- 05
Misket limonu dilimi ile süsleyerek pipetle servis edin.
Nar suyunu dökmeden önce bir bar kaşığının tersini kullanırsanız, renk katmanları birbirine karışmadan kalacaktır.
"Bu mokteylin rengi gerçekten de gün doğumunu andırıyor; o katmanlı geçişler… İlk denediğimde şeftali ve narın uyumuna hayran kalmıştım, tropikal bir dokunuşla resmen güneşin enerjisini bardağa dolduruş gibi. Bar konuklarım özellikle renkli ve ferahlatıcı bir şeyler aradıklarında çok beğeniyor."
- Nar suyuyerineKızılcık suyu
Hem renk hem de hafif ekşilik katacaktır.
- Hindistan cevizi suyuyerineSeyreltilmiş hindistan cevizi sütü (konserve)
Daha yoğun bir aroma için kullanılabilir.
