Meyveli
Mor meyvelerin gizemli iksiri
Gül-i Rana Simyası
Yaban mersini, böğürtlen ve gül filizlerinin demlenmesiyle elde edilen, göze ve damağa hitap eden şık bir barmen başyapıtı.
- Süre
- 12 dk
- Porsiyon
- 2
- Bardak
- rocks
2Hazırlanışı
- 01
Fesleğen yapraklarını shaker'da çok hafifçe ezerek aromalarını salmalarını sağlayın.
- 02
Yaban mersini, böğürtlen, gül suyu, hibiskus şurubu, misket limonu suyu ve tuzu ekleyin.
- 03
Çok bol buz ilave ederek buz kristalleşene kadar sertçe çalkalayın.
- 04
Kaya buz yerleştirilmiş rocks kadehlerine süzerek paylaştırın.
- 05
Üzerini taze fesleğen ucu ile süsleyin.
Barmen İpucu
Bir çimdik deniz tuzu, kırmızı/mor meyvelerin asiditesini dengeler ve aromatik yapıyı ortaya çıkarır.
