FerahlatıcıKolay
Fırtınalı Greyfurt Kıyısı
Ekşi greyfurt ve fırtınalı esmer zencefil

Fırtınalı Greyfurt Kıyısı

Asitliği yüksek pembe greyfurtun, baharatlı zencefilli bira ile oluşturduğu çarpıcı ve derinlikli, dalgalı denizleri andıran ferahlık.

Süre
5 dk
Porsiyon
1
Bardak
highball

2Hazırlanışı

  1. 01

    Uzun bir highball bardağa buz küpleri doldurun.

  2. 02

    Misket limonu suyu, pembe greyfurt suyu ve akçaağaç şurubunu bardakta doğrudan karıştırın.

  3. 03

    Üzerine soğuk zencefilli gazozu yavaşça dökün.

  4. 04

    Taze nane ucunu bardağa ekleyip greyfurt kabuğunu kıvırarak gövdesine bırakın.

Barmen İpucu

Akçaağaç şurubu, greyfurtun sert acılığını rafine bir şekilde yumuşatarak harika bir taban lezzet oluşturur.

M
Editörün Notumokteyl.tr mutfağından

"Fırtınalı Greyfurt Kıyısı, benim bar menüsünde 'uyanış içeceği' diye geçer. Özellikle yoğun bir günden sonra veya hafta sonu brunch'larında misafirlerim kendini tazelenmiş hissediyor. İçindeki zencefilli alkolsüz bira gerçekten o 'fırtınalı' hissi katıyor."

Alternatif Malzemeler
  • Akçaağaç şurubu (maple)yerineBal şurubu veya hurma şurubu

    Akçaağaç şurubu bulamazsanız, daha kolay ulaşılabilir olan bal şurubu veya hurma şurubu kullanabilirsiniz.

  • Alkolsüz zencefilli gazoz / ginger beeryerineŞekerli zencefilli gazoz

    Ginger beer marketlerde bulunabilir, bulamazsanız klasik zencefilli gazoz da iş görür.

  • Taze sıkılmış pembe greyfurt suyuyerineNormal greyfurt suyu

    Pembe greyfurt bulamazsanız sarı greyfurt suyu da kullanabilirsiniz, lezzeti benzer olacaktır.

Öneriler
  • Brunch masasına veya deniz kenarında ferahlamak için idealdir.
  • Peynirli tostlar veya hafif Meksika atıştırmalıkları ile çok yakışır.
  • Çocuk versiyonu için zencefilli gazozu yarı yarıya azaltıp taze meyve suyu oranını artırın.
  • Kokteyli bol buzla ve uzun bir bardakta nane yaprağı ile servis edin.

Benzer Tarifler