BaharatlıKolay
Baharatlı, gövdeli ve otantik dokunuşlar
Eski Değirmen Ruhu
Eski usul değirmenlerde ezilmiş taze cevizlerin yağından esinlenen, elma sirkesinin ferahlığı ve tatlı balkabağı nektarının muazzam bir dengesi.
- Süre
- 7 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- collins
2Hazırlanışı
- 01
Collins bardağına nane yapraklarını atıp vanilya özütüyle hafifçe ezin.
- 02
Bardağı kırık buzla doldurun.
- 03
Balkabağı nektarı, ceviz sütü ve elma sirkesini sırayla ekleyerek bar kaşığıyla karıştırın.
- 04
En son keskin bir kabarcık katması için zencefil gazozununu bardağın kenarından yavaşça dökün.
- 05
Nane filiziyle süsleyerek taze bir koku katın.
Barmen İpucu
Sirkeli kokteyllerde asit dengesini korumak için zencefil gazozu gibi hafif tatlı ve gazlı ürünler mükemmel birer tamamlayıcıdır.
Alternatif Malzemeler
- Balkabağı nektarıyerineSüzülmüş taze sıkılmış havuç suyu ile az miktarda balkabağı püresi
Rengi ve kıvamı benzer olur, tadı da hoş bir alternatif sunar.
- Zencefil gazozu (Ginger beer)yerineZencefilli sade soda veya ev yapımı zencefil şurubu ile soda
Daha az acı ve daha kontrollü bir zencefil tadı için ideal.
Öneriler
- →Sabah kahvaltısının yanında veya öğleden sonra enerji veren bir içecek olarak tüketilebilir.
- →Baharatlı Asya yemekleriyle dengeleyici bir lezzet oluşturur.
- →Nane yerine kekik veya biberiye kullanarak farklı bitkisel notalar katabilirsiniz.
- →Bol bol buz ile servis edin ve üzerine bir nane yaprağı kondurun; hem ferahlatır hem de göze hoş gelir.
