Ferahlatıcı
Koyu fermente kahve ve kakule gizemi
Egzotik Kakule Gecesi
Espresso Martini hayranları için tamamen alkolsüz ve fermente alternatif: Yoğun soğuk demlenmiş kahvenin kakule esansı ve siyah çay kombuchasıyla şaşırtıcı dengesi.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- martini
2Hazırlanışı
- 01
Cold brew konsantresini ve kakule şurubunu bol buzlu shaker'da köpürene kadar iyice çalkalayın.
- 02
Köpüklü karışımı önceden soğutulmuş bir premium martini bardağına süzün.
- 03
Karbonizasyonunu korumak amacıyla siyah çay kombuchasını bardağın köpüğünün kenarından sızdırın.
- 04
Köpüklerin üzerine 3 kahve çekirdeği ve yıldız anason yerleştirin, portakal kabuğu yağını sıkın.
Barmen İpucu
Kahvenin asitliğini yumuşatmak için bardağa servis esnasında mikro miktarda deniz tuzu atmak harikalar yaratır.
