Meyveli
Tatlı krizlerini unutturan modern dokunuş
Çilekli Karamel Bulutu
Çileklerin ekşiliği ile tuzlu karamelin o zengin aroması bu kremsi içecekte bir araya geliyor. Üzerindeki soğuk süzme yoğurt köpüğü ile adeta sıvı bir tatlı deneyimi.
- Süre
- 12 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- mug
2Hazırlanışı
- 01
Cam bir mug bardağının iç kenarlarına tuzlu karamel şurubundan şeritler çekin.
- 02
Shaker'da çilek püresi, yulaf sütü, vanilya ve buzu çalkalayın.
- 03
Ayrı bir kapta süzme yoğurdu çok az yulaf sütüyle pürüzsüz bir krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- 04
Shaker'daki karışımı bardağa süzün.
- 05
Üzerine yoğurt kremasını yavaşça ekleyerek bulut gibi bir katman oluşturun.
- 06
En üste kırılmış bisküvileri serpiştirin.
Barmen İpucu
Yulaf sütü, çilek ve karamel ile birleştiğinde en doğal kremamsı dokuyu veren bitkisel süttür.
