BaharatlıOrta
Acılı ananas ve gün batımı
Chili Şafak
Güneşin doğuşunu andıran katmanlı renkleriyle, chili biberinin tatlı acısı ve ananasın tropikal neşesini bir araya getiren başyapıt.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- hurricane
2Hazırlanışı
- 01
Chili dilimini shaker içinde şeker şurubu ile hafifçe ezin.
- 02
Ananas suyu ve misket limonu suyunu buz eşliğinde shaker'a alıp çalkalayın.
- 03
Buzla doldurulmuş hurricane bardağına süzerek dökün.
- 04
Bardağın kenarından grenadin şurubunu yavaşça akıtarak dibe çökmesini sağlayın.
- 05
Bardağın kenarını portakal dilimi ile süsleyerek servis edin.
Barmen İpucu
Grenadin şurubunu çok yavaş dökerseniz, bardağın alt kısmında harika bir kırmızı-turuncu geçişi elde edersiniz.
Alternatif Malzemeler
- Kırmızı nar şurubu (grenadine)yerineKuşburnu şurubu
Benzer kırmızı rengi ve hafif ekşi-tatlı tadıyla iyi bir alternatif.
- Şeker şurubuyerineArı balı (sıvı hale getirilmiş)
Daha doğal ve floral bir tatlılık katar.
Öneriler
- →Bu mokteyl, özellikle baharatlı Asya yemekleriyle harika gider.
- →Yaz akşamüstü serinlemek ve canlanmak için idealdir.
- →Chili biberini azaltarak veya dışarıda bırakarak çocuk dostu bir versiyonunu yapabilirsiniz.
- →Sunumda kenarını tuz ve pul biber karışımına batırarak kokteyle margarita havası katabilirsiniz.
