Büyük Okyanus İncisi
Tiki kültürünün efsanesi Mai Tai'nin alkolsüz rekreasyonu. Yoğun badem şurubu (orjeat), taze ananas ve misket limonu sularıyla birleşerek sizi uzak adalara götürecek zengin bir katman sunuyor.
- Süre
- 8 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- hurricane
2Hazırlanışı
- 01
Kasırga (hurricane) bardağını kırılmış buzla doldurun.
- 02
Shaker'da ananas suyu, portakal suyu, misket limonu suyu ve badem şurubunu buzla çalkalayın.
- 03
Karışımı süzerek bardağa dökün.
- 04
Bardağın kenarından nar şurubunu (grenadine) yavaşça akıtarak dibe çökmesini ve gün batımı efekti yaratmasını sağlayın.
- 05
Kurutulmuş ananas dilimi ile süsleyerek pipetle servis edin.
Orgeat şurubu, Tiki kokteyllerinin karakteristik gövdeli ve fındıksı yapısını sağlayan en önemli gizli malzemedir.
- Orgeat (badem) şurubuyerineEv yapımı badem şurubu
Badem sütü, şeker ve bir miktar badem özütü ile hazırlanabilir.
- Nar şurubu (Grenadine)yerineEv yapımı nar ekşisi şurubu
Nar ekşisi ve biraz şekerle sulandırılarak kırmızı rengi ve hafif ekşiliği verir.
- →Bu tropik lezzet özellikle yaz partilerinde veya havuz başında harika gider.
- →Çocuklar için alkolsüz kokteyl olarak doğum günü partilerinde sunulabilir.
- →Sunumda canlı renkli pipetler ve şemsiyeler kullanarak eğlenceli hale getirebilirsin.
