FerahlatıcıKolay
Vitamine doymuş enerjik yudumlar
Bostan Güneşi
Yoğun kıvamlı havuç suyu ve tatlı elmanın, taze ıspanak yaprakları ile blenderdan geçirilip süzülmeden servis edildiği lif zengini smoothie-mokteyl hibriti.
- Süre
- 5 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- hurricane
2Hazırlanışı
- 01
Tüm katı ve sıvı malzemeleri güçlü bir blendera yerleştirin.
- 02
Pürüzsüz ve kadifemsi bir kıvam alana kadar yaklaşık 1 dakika yüksek hızda çekin.
- 03
Geniş ağızlı bir hurricane bardağa dökün.
- 04
Garnitür olarak ince bir elma dilimini bardağın kenarına iliştirin.
Barmen İpucu
Kabuklu elma kullanmak hem lif oranını artırır hem de içeceğe hoş bir ekşilik katar.
Alternatif Malzemeler
- Süzme süzülmemiş zencefil püresiyerineTaze rendelenmiş zencefil veya hazır zencefil suyu
Püre kıvamı, içeceğin dokusunu zenginleştirir.
- Yeşil elma (çekirdeksiz, kabuklu)yerineHerhangi bir mevsim elması (ekşi veya tatlı)
Elmanın ekşiliği içeceğin dengesini etkiler, tarifteki ekşi elma ferahlatıcı etkiyi artırır.
Öneriler
- →Bu mokteyl, hafif peynirler veya tam tahıllı krakerlerle birlikte harika bir başlangıç olabilir.
- →Özellikle yaz aylarında serinletici bir içecek olarak öğle yemeklerinin yanında servis edilebilir.
- →Çocuklar için zencefil miktarını azaltıp, biraz portakal kabuğu rendesi eklenebilir.
- →Sunumunda nane yaprağı ve bir dilim portakal kullanmak, ona albenili bir hava katar.
