Böğürtlenli Çayır Keyfi

Metal julep bardağında servis edilen buz gibi bir doğa molası. Böğürtlenin asiditesi ile taze dağ kekiğinin odunsu kokusunun canlandırıcı uyumu.

2Hazırlanışı

01
Julep bardağının içinde böğürtlenleri, kekik yapraklarını ve rezene şurubunu ezin.
02
Üzerine limon suyunu ve taze elma suyunu ekleyin.
03
Bardağı yarıya kadar kırık buzla doldurup karıştırın.
04
Kalan kısmı da tepeleme kırık buzla tepe şeklinde doldurun.
05
Bardağın dışının buğulanmasını bekleyin, kekik dalı ile süsleyerek servis yapın.

Barmen İpucu

Julep bardaklarında mükemmel soğukluk için bardağı servis etmeden önce 10 dakika dondurucuda bekletin.