Beyaz Şeftali ve Aloe
Yazın en taze beyaz şeftalilerinin püre kıvamı ile aloe veranın jel yapısının ağızda bıraktığı dolgun ve ferahlatıcı hissi keşfedin.
- Süre
- 5 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- coupe
2Hazırlanışı
- 01
Şeftali püresi, aloe vera, salatalık suyu, limon suyu ve vanilya özütünü shaker'a alın.
- 02
Buz ilave edip 15 saniye çalkalayın.
- 03
Coupe bardağına süzerek boşaltın.
- 04
Üzerine maden suyunu hafifçe ekleyip karıştırın.
- 05
İnce bir şeftali dilimiyle süsleyin.
Şeftali püresini taze şeftalileri kabuksuz blenderdan geçirip süzerek pürüzsüz hale getirebilirsiniz.
"Misafirlerim arasında 'az şekerli, ferahlatıcı ama bilindik meyvelerden olmasın' diyenler için favori tariflerimden biri bu. Özellikle yaz akşamları bahçede otururken, hafif bir müzikle çok güzel gidiyor."
- Beyaz şeftaliyerineMevsiminde taze sarı şeftali
Beyaz şeftali her zaman bulunmayabilir, o zaman taze ve sulu sarı şeftali püresi de gayet güzel olur.
- Vanilya özütüyerineBalkabağı şurubu (mevsiminde)
Vanilya özütü yerine mevsiminde balkabağı şurubu kullanarak daha baharatlı ve sıcak bir tat elde edebilirsiniz.
- GazozyerineTonic su
Gazoz yerine tonic su kullanmak hafif acımsı ve sofistike bir dokunuş ekler, ama tatlılık ayarını ona göre yapın.
- →Brunch menülerine veya hafif bir öğle yemeğine çok yakışır, özellikle deniz ürünleri ve salatalarla iyi gider.
- →Hazırlaması kolay olduğu için anlık misafirleriniz için veya sıcak bir ikindi vakti serinlemek için idealdir.
- →Çocuklar için hazırlarken vanilya özütünü biraz azaltıp daha çok meyve tadına odaklanabilirsiniz.
- →Bardağın kenarına ince bir şeftali dilimi veya mor reyhan yaprağı ile süsleyerek sunumu zenginleştirebilirsiniz.
